新研发云南酸浆水鲜米线生产线建成投产中

文章出处：新闻动态责任编辑：东莞市合顺精达米粉设备有限公司发表时间：2021-06-25

随着云南米线的不断发展壮大，原有的各种工艺如：云南饵丝、半干米线、卷粉、饵块、蒸粒米线、干浆水鲜米线等，已不能完全满足广大消费者的口感，为此，合顺精达的精英骨干们，精心研发制造一套全新自动化云南酸浆水鲜米线生产线设备，现已顺利安装调试完成，正常投入生产中，产能达每小时700Kg原料，大大提升了鲜米线的市场需求。

酸浆水鲜米线生产线设备在硬件制造方面，不仅采用了最新技术、最先进的装置设备，在软件制造方面，也建立有相关的食品检验制度，全线采用不锈钢和食品级材质制造而成，干净卫生，为广大市民和省内外顾客提供了更加优质、卫生和安全的水鲜米线。

酸浆水鲜米线生产线产能：650-700Kg/小时原料，出粉率达：180%左右，生产工艺流程：大米→洗米→饱和泡米（发酵）→清洗沥水→磨浆→加入辅料→蒸浆→挤条→挤丝成型→煮粉→蒸粉→冲浆→定长切断→洗粉→成品

全线实现全自动化生产，用人：3-5人，实现了降低用人成品标准，助力做米粉米线企业提高生产水平及效益，让企业占有市场竞争力。

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